本文標(biāo)題："微生物菌落培養(yǎng)可計(jì)數(shù)菌落觀察光學(xué)顯微鏡"
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微生物菌落培養(yǎng)可計(jì)數(shù)菌落觀察顯微鏡
不管單個(gè)活菌體是如何加到瓊脂平板上的，它都會分裂并形成
菌落。每個(gè)細(xì)菌代表一個(gè)菌落形成單位(Colony-forming unit，CF
U)。應(yīng)該有一塊或幾塊平板上的菌落數(shù)比較少，能夠分辨和計(jì)數(shù)。
如果稀釋得當(dāng)，那么就會得到長有可計(jì)數(shù)菌落的平板(每塊平板有3
0～300個(gè)菌落)。
為了數(shù)清實(shí)際出現(xiàn)的菌落數(shù)，應(yīng)該把平板放在菌落計(jì)數(shù)器的放
大鏡下，對整塊平板的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。平板上菌落數(shù)乘以稀釋系數(shù)
就得到原培養(yǎng)液的菌落形成單位數(shù)。如果稀釋倍數(shù)是個(gè)分?jǐn)?shù)，就取
其分母。稀釋系數(shù)為1，000的可以表示成1：1，000或1／1，000。
稀釋系數(shù)為10，000可以表示成1：10，000。若數(shù)得平均菌落數(shù)為8
1，涂布液的稀釋度為1／100，000(稀釋系數(shù)100，000)，
連續(xù)稀釋法和平板計(jì)數(shù)法的精確性與各稀釋液中微生物分散的
均勻性有關(guān)。在取樣前應(yīng)搖動培養(yǎng)液并且對每一個(gè)稀釋液應(yīng)多做幾
塊平板以減少誤差。細(xì)胞死亡也會影響到計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性。因?yàn)榫?/div>
數(shù)只代表活的微生物，不包括在涂布過程中死亡的微生物；也不包
括在所用的培養(yǎng)基上不能生長的微生物，采用處于對數(shù)生長期的新
鮮培養(yǎng)物可以減小這類誤差。
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